課程 · 茶聚 · GATHER
從一個人學泡茶開始,到一群人坐下來喝茶——這裡是練習的地方,也是讓茶慢慢變成日常的地方。
從怎麼拿茶壺開始,練習用自己的節奏泡一壺茶。半年一期,小班制,不需要任何基礎。
課程內容
從茶壺、茶杯到茶海,了解每件茶器的功能與拿法,讓手感變得自然。
不同的茶需要不同的溫度與時間,練習用感官而非計時器來判斷。
學習描述自己喝到的味道,建立對茶湯的感官語言,不必背專業術語。
課程結束後,用手邊的器具在家繼續練習,讓泡茶變成日常。
茶聚
茶聚是給課程學員的練習空間。不定期舉辦,大家帶著自己的疑問來,泡一泡、喝一喝、聊一聊——在輕鬆的氣氛裡,讓泡茶的手感慢慢穩下來。
近期開課
目前以小班客製化為主,場次不定期開放。有興趣的話可以留下聯絡方式,開課前我會第一時間通知你。
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